早稲田大学珈琲研究会が自家焙煎コーヒーを提供するブースを出店（早稲田祭2023）

早稲田大学珈琲研究会（こひけん）は早稲田祭にて自家焙煎コーヒーを提供します。ほっと一息つきに、こひけんスタッフに会いに、ぜひぜひ遊びに来てください。

日時：11月4日（土）5日（日） 10：00ー17：00（16:45 last order) 

場所：早稲田キャンパス　11号館　屋内エリア

メニュー:

・コーヒー（hot) 500yen 

Blend 

①こひけんブレンド2023（中煎り） 

ブラジル、グアテマラを主体として、アクセントにケニアを配合。秋にぴったりの、落ち着きのある味わいにちょっぴり華やかさとジューシーな明るさが加わり、今期のこひけんブレンドとして相応しい味わいとなりました。 早稲田祭限定のブレンド、ぜひご賞味あれ。 

 Single origin 

②グアテマラ　アンティグア　ラ・フォリー 　ウォッシュト（中煎り） 

アメリカンチェリー、オレンジ、洋ナシ、ココアのような 甘さと酸味。適度な濃厚感とバランスをお楽しみください。 

 ③ブラジル 　セーハ・ド・ボネ農園　レッドカツアイ　ハニー（中煎り） 

レッドアップル、ウォルナッツ、ブラウンシュガーのような甘さと余韻がありながらしっかりとしたボディ感と濃厚さもお楽しみいただけます。 

 ④エチオピア ベンチ・マジG-1 ゲシャ・カルマチ農園 アナエロビック（浅煎り） 

嫌気性発酵ならではのアメリカンチェリーやプルーン、グレープのような明るい酸味。だけどくどくない、ジューシーさ、余韻の長さがあります。 

 ⑤ケニア　ギキリマ　AA　ウォッシュト（浅煎り） タンジェリン、ブラックカラント、ブラウンシュガー、レッドアップルのような華やかな風味、フレッシュ感、明るく丸い甘さが特徴的です。

 ＊各single originは時間帯ごとに提供銘柄が異なります。 ブレンドは常時提供しております！

4日　10－12時　グアテマラ

4日　12－15時　エチオピア

4日　15－17時　ケニア　

5日　10－12時　ブラジル 　

5日　12－15時　ケニア　

5日　15－17時　エチオピア

 ・水出しアイスコーヒー（数量限定）500yen 

※銘柄はお楽しみに…！ 

 ※お豆の販売も行います。 all 1000yen/100g 

気になる方はスタッフにお声がけください。

時間帯によって提供銘柄が異なっているので、2日間通してコンプもできます。とにかくたくさんの方に美味しいコーヒーを飲んでいただきたいです。